На этой странице расположен рецепт приготовления гороховая каша. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
горох - 1 ст
вода - 1 литр
соль - 0,5 ч.л. без горки
масло сливочное
Приготовление:
Воду вскипятить, всыпать горох и посолить. Помешивая и отодвигая от дна, довести до кипения, снять пену. Варить на медленном огне под крышкой до готовности 1-1,5 часа. Время варки зависит от качества гороха.
Когда горох разварится, выключить. Растолочь давилкой для картошки или протереть сквозь металлическую сеточку.
Добавить сливочное масло.
Можно есть с салатами, с мясной подливкой. Готовить вместо картофельного пюре. Или использовать как начинку в пирожках.