Сейчас самый «огуречный» сезон и самое время приготовить простой, но очень вкусный салат из огурцов.

Ингредиенты

• 600 гр огурцов
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соевого соуса
• 0,5 чюлю уксуса
• 0,5 ч.л. соли
• 5 зубчиков чеснока
• 1 ч.л. красного перца

Способ приготовления

Огурцы моем и режем на брусочки.

Затем добавляем красный перец, соль, сахар, соевый соус, уксус. Выдавливаем чеснок и все хорошо перемешиваем. Теперь нужно дать настоятся, тогда острый салат из огурцов будет вкусней.

Подавать салат можно с укропом или другой зеленью.