Готовится кекс из сдобного теста с добавлением какао. Перед выпеканием два теста слегка смешиваются в форме. И приобретает красивый и неповторимый рисунок мрамора. Его можно подать к чаю или кофе.

Ингредиенты:

• Сметана – примерно 160 гр
  
• Молоко сгущённое – половина баночки
  
• Яйцо – 3 штуки
  
• Сахар – 0,5 стакана
  
• Масло сливочное или маргарин – 120 гр
  
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  
• Мука – 2 стакана
  
• Какао – 2 ч.л. с горкой
  
• Ванилин
  

Приготовление:
Смешиваем миксером яйца и сахар.
Добавляем сметану и сгущёнку, растопленное сливочное масло или маргарин, снова всё смешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, ванилин (по желанию).
Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао.
Форму смазываем маслом (если используете силиконовую, можно не смазывать). Чередуя, выкладываем ложкой светлое и тёмное тесто.
Выпекаем при примерно 40-45 минут при температуре 180 градусов.