Кекс «Мраморный»
Кекс «Мраморный»

Готовится кекс из сдобного теста с добавлением какао. Перед выпеканием два теста слегка смешиваются в форме. И приобретает красивый и неповторимый рисунок мрамора. Его можно подать к чаю или кофе.
    Ингредиенты:
  • Сметана – примерно 160 гр
  • Молоко сгущённое – половина баночки
  • Яйцо – 3 штуки
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Масло сливочное или маргарин – 120 гр
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мука – 2 стакана
  • Какао – 2 ч.л. с горкой
  • Ванилин

Приготовление:
Смешиваем миксером яйца и сахар.
Добавляем сметану и сгущёнку, растопленное сливочное масло или маргарин, снова всё смешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, ванилин (по желанию).
Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао.
Форму смазываем маслом (если используете силиконовую, можно не смазывать). Чередуя, выкладываем ложкой светлое и тёмное тесто.
Выпекаем при примерно 40-45 минут при температуре 180 градусов.



Самое вкусное

Посетители