-Кукуруза:
  Початок свежий или свежий мороженый 250 гр,
  Початки молочной спелости свежие или свежемороженые 798 гр,
       или консервированные зерна 250 гр,
-Масло сливочное 15 гр или соус молочный или сметанным соус 75 гр.

Початки кукурузы варят в подсоленной воде, отпускают целиком и к ним отдельно подают масло или соус молочный или же перед отпуском зерна с початков снимают и заправляют маслом или сметанным соусом; кукурузу консервированную прогревают вместе с отваром, после чего отвар сливают, зерна заправляют соусом или маслом.

Кукуруза молодая отварная — рецепты с фото